L’agriturismo nasce dalla volontà di riportare agli antichi splendori quell’”Impostino” che nel Medioevo era una locanda e stazione di cambio cavalli.
la Struttura
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È un luogo magico dove il silenzio regna sovrano, che unisce il confort dei migliori hotels, alla genuinità della vita in un’azienda vinicola, regalando momenti di pace.
Il complesso con l’antico casale in pietra e la vecchia stalla, che oggi è il ristorante, sorge sulla cima di un anfiteatro collinare che domina i Vigneti della Tenuta, affacciato su vallate di boschi, immerso in un verde giardino dove una piscina si affaccia sul panorama mozzafiato.
Dalla sapiente ristrutturazione del tradizionale complesso agricolo, nascono otto camere, tutte con bagno privato ed ingresso indipendente, armonicamente arredate in tipico stile toscano, con il caratteristico soffitto in cotto e le travi di legno, con materiali naturali e colori tenui e avvolgenti, coniugando un’atmosfera rilassante con le attuali e irrinunciabili comodità, quali aria condizionata, TV, frigobar e connessione WIFI.
le Camere
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Servizi a pagamento e su prenotazione
• Ristorante aperto a pranzo e a cena
• Degustazioni guidate dei prodotti della cantina
• Corsi di degustazione e di conoscenza del vino
• Corsi di Cucina
Servizi Gratuiti
Questi sono i servizi di base inclusi nella quota di ciascun soggiorno.
• Aria condizionata / riscaldamento
• Biancheria da bagno, biancheria da letto, con cambio ogni 3 giorni
• TV LCD
• Asciugacapelli
• Frigorifero in camera
• Uso della piscina (Maggio-Ottobre)
• Ricco Buffet Colazione
• Culla, seggiolone e lettino per infanti, disponibili su richiesta
• Connessione Internet WiFi gratuita
• Accesso alla sala degustazione-giochi-lettura
• Wine Tour (offerto in omaggio agli ospiti alloggiati, previa prenotazione)
• Mountain bikes a disposizione per escursioni locali
• Campo di Tiro con l’Arco con attrezzatura
• Accesso al percorso Trekking guidato tra i vigneti
il Ristorante
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Fedeli alla nostra natura Bio, offriamo solo prodotti del territorio, rigorosamente a km zero, privilegiando quelli fatti in casa, come i dolci, i biscotti, le marmellate e la pasta fresca.
Il ristorante è il fulcro dell’esperienza all’Impostino, con la sua proposta di piatti tipici della tradizione toscana, fatta di sapori decisi e ingredienti genuini.
I profumi e i sapori della tradizione Maremmana e Toscana in genere, quali i Pici alla Salsiccia, le Pappardelle al Cinghiale, i Tortelli Maremmani, Il Capriolo in umido, la Scottiglia di Pollo, si esaltano nell’accostamento con i vini della Tenuta.
Reg. (UE) 1305/2013 - PSR 2014-2020
Misura 4.2.1 - GAL Far Maremma - Fase I - "Investimenti nella trasformazione, commercializzazione e/o sviluppo dei prodotti agricoli" - CUP Artea: 782931